Refrito de gandules

Refrito de gandules

Ingredientes :

1 cda aceite
1 cda sofrito
1/2 cdta jugo de un limón
2 tz gandules hervidos

Procedimiento:

En una sartén a temperatura alta sofreír todos los ingredientes en un poquito de aceite por dos minutos. Machacar en un pilón y acompañar con tortillas y ensalada de repollo.

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