Quesitos

Quesitos

Ingredientes:

1 lamina de masa de hojaldre
8 oz queso crema
2 cdas de azúcar
1 cdta vainilla
1 huevo batido mezclado con 1 cda de agua

Procedimiento:

Mezclar el queso crema con una de las cucharadas de azúcar y la vainilla completamente. Dividir el queso en 8 partes. Cortar la masa de hojaldre en 8 cuadrados. Colocar el queso en el centro de los cuadrados de la masa de hojaldre, cerrar cada cuadro de una esquina a la esquina contraria ejerciéndole presión para que pegue. Con una brocha agregarle el huevo batido por encima a todos los quesitos. Polvorearle por encima la cucharada de azúcar restante. Hornear a 350 grados por 15 minutos o hasta que se doren levemente y se pongan crujientes y listo.

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