Pollo honey mustard

Pollo honey mustard

Ingredientes:

2 pechugas de pollo de 6 oz c/u aproximadamente
Adobo a gusto
Sal y pimienta

Salsa:

2 cdas mostaza
¼ tz miel
¼ tz crema de leche
1 cda mantequilla

Procedimiento:

Condimentar las pechugas de pollo a gusto. En un sartén a temperatura alta agregar un poquito de aceite y dorar las pechugas 4 minutos por cada lado y reservar. Mezclar los ingredientes de la salsa y agregarlos al mismo sartén donde se cocinó la pechuga. Reducir la mezcla una cuarta parte y devolver las pechugas al sartén. Cocinar hasta que la salsa se espese y las pechugas estén cocidas y listo.

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