Pasta con churrasco, tocineta y chorizo
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Pasta con churrasco, tocineta y chorizo

Pasta con churrasco, tocineta y chorizo

Ingredientes:

2 lascas de tocineta picadita
1/2 tz chorizo picadito
1/2 lb churrasco cortado en lascas y adobado 
1 1/2 tz crema de leche
1/2 tz queso de papa rallado
1/2 pqte de pasta hervida 


Procedimiento:

En un sartén a temperatura alta sofreír tocineta hasta que se dore. Agregar chorizo y churrasco y cocinar por 2 minutos. Agregar la crema de leche y la mitad del queso de papa y cocinar hasta que el líquido se espese levemente. Agregar la pasta y cocinar hasta que la salsa se espese. Servir con el restante de queso y listo.

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