Papas Rancheras

Papas Rancheras

Receta de Yoly Aponte

Ingredientes:

8 Papas lilas pequeñas cortadas a la mitad
½ tz Sour cream
¼ tz Aderezo de ensalada Ranch
2 lascas de tocineta cocidas y picaditas
½ tz Queso cheddar rallado

Procedimiento:

Hervir las papas hasta que estén precocidas. Preparar la mezcla con el sour cream el aderezo Ranch la tocineta y la mitad del queso rallado. Añadir la mezcla a las papas, envolverlas bien para que todas queden cubiertas luego añadir el resto del queso rallado por encima a las papas y meterlas al horno hasta que el queso derrita.

¡Buen Provecho!

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