Papas al horno con aderezo Ranch casero

Papas al horno con aderezo Ranch casero

Ingredientes :

1 lb papas rojas cortadas a la mitad
1 tz queso parmesano

Aderezo Ranch:

1 diente de ajo machacado
1/4 cdta sal
1/2 tz mayonesa
1/2 tz crema agria
1/8 tz perejil picadito
1 cda eneldo picadito
cebollin picadito
1 cdta salsa inglesa
1/2 cdta vinagre blanco
1/4 cdta paprika
1/8 cdta pimienta cayena
salsa picante a gusto

Procedimiento :

Hervir las papas por 10 minutos o hasta que estén cocidas pero firmes, mezclar todos los ingredientes del aderezo completamente. Agregarlo a las papas y mezclarlos. colocar en una bandeja de horno y agregarle el queso por encima. Hornear a 375 grados hasta que el queso se gratine y listo.

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