Pancakes de guineo y huevo

Pancakes de guineo y huevo

Ingredientes:

1 cda nueces molidas

Procedimiento :

En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes hasta formar una mezcla parecida a la de los pancakes. Cocinar en un sartén a temperatura mediana con un poco de mantequilla, aproximadamente 3 cdas de la mezcla por pancake, 2 minutos por cada lado aproximadamente. Servir con syrup de pancake y frutas a gusto.

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