Pancakes de fresas y chocolate

Pancakes de fresas y chocolate

Ingredientes:

1 tz harina de trigo
2 cdtas azúcar negra
2 cdtas polvo de hornear
½ cdta canela en polvo
¼ cdta jengibre en polvo
¼ cdta all spice
¾ tz leche
½ cdya vainilla
1 huevo
½ tz fresas molidas
¼ tz chips de chocolate
2 cdas mantequilla
Syrup de chocolate para decorar como calabaza de Halloween

Procedimiento:

Mezclar los ingredientes secos. Mezclar la leche, fresas, huevo, vainilla y mantequilla. Mezclar con los ingredientes secos hasta formar la masa de los pancakes. Cocinar del tamaño deseado en un sartén a temperatura mediana con mantequilla, dos minutos por cada lado aproximadamente. Servir con syrup y listo.

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