Pan de calabaza

Pan de calabaza

Ingredientes:

3 1/2 tz harina de trigo
1 cda polvo de hornear
1 cda baking soda
1 cda sal
1 cda canela
1/4 cdta all spice molido
1/4 cdta clavos molidos
1/4 cdta gengibre rallado
2 tz calabaza hervida y majada
4 huevos
1/2 tz aceite vegetal
2 tz azúcar
4 oz mantequilla
2/3 tz agua

Procedimiento :

Mezclar los primeros 8 ingredientes completamente. Mezclar el restante de los ingredientes batiendo constantemente. Incorporar ambas mezclas. Colocar en un molde de pan engrasado o de cup cakes y hornear a 350 grados por 1 hora y listo.

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