Muslos de pollo fritos marinados en cerveza

Muslos de pollo fritos marinados en cerveza

Ingredientes:

1 cerveza
2 dientes de ajo machacados
1/2 cdta orégano en polvo
1/2 cdta comino en polvo
1 cda salsa inglesa
1 cdta azúcar negra
Sal y pimienta a gusto
4 muslos de pollo

Empanado:

1 tz harina de trigo
2 cdas paprika
1 cdta ajo en polvo
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento :

Hervir los muslos de pollo en agua con sal por 10 minutos y escurrir. Mezclar los primeros 6 ingredientes y marinar los muslos de pollo por un mínimo de 3 horas. Escurrir del marinado y mezclar los ingredientes del empanado completamente. Empanarlos completamente, escurrir el exceso y freír a temperatura alta por 4 minutos cada lado aproximadamente y listo.

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