Mini cheesecake de chocolate

Mini cheesecake de chocolate

ingredientes:

10 galletas de chocolate
1/4 tz almendras en lascas
1 cda mantequilla 
8 oz queso crema
1 tz crema de chocolate y avellanas
1/2 tz crema agria
2 huevos
1 cda azucar 

Procedimiento:

Moler los primeros tres ingredientes completamente. Dividir en 4 moldes de cupcakes. Hornear a 350 grados por 8 minutos. Mezclar el restante de los ingredientes completamente. Poner la mezcla en los moldes y hornear a 350 grados por 20 minutos. Enfriar en la nevera por 15 minutos y servir.

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