Majarete de guayaba
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Majarete de guayaba
Ingredientes:
1 tz leche de coco
3 oz crema de coco
1/2 tz leche evaporada
3 cdas harina de arroz
3 palillos de canela
3 oz pasta de guayaba molida
1 cdta vainilla
Procedimiento:
En una olla a fuego mediano agregar todos los ingredientes menos la harina de arroz. Cocinar hasta que comience a hervir, una vez hierba agregar la harina de arroz poco a poco hasta que se incorpore y vaya espesando. Una vez espese retirar del fuego y servir en moldes, polvorear con canela y colocar en la nevera hasta el momento de servir.
- AURA MORENO
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