Humus de garbanzos

Ingredientes:

1 lata de garbanzos drenada
1 diente de ajo
1 cda tahini (pasta de sésamo) o mantequilla de maní
½ cdta jugo de un limón
3 cdas aceite de oliva
½ cdta sal
Cilantro a gusto

Procedimiento:

En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes completamente hasta formar una mezcla homogénea.