Hummus de habichuelas rojas

Hummus de habichuelas rojas

Ingredientes:

2 tz habichuelas rojas hervidas
2 cdas tahini (pasta de sésamo)
2 dientes de ajo machacados
1/4 cda comino
1/4 cdta orégano
2 cdas agua donde se hirvieron las habichuelas
1/4 tz aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto

 

Procedimiento:

En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes.? Servir como dip con galletas, pan tostado, chips o pan pita a gusto y listo.

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