Hash brown de batata

Hash brown de batata

Ingredientes:

1 lb batata pelada
2 lascas de salami picadito
1 cda cebolla bien picadita
1/4cdta ajo molido
1 clara de huevo
1/4 tz queso de papa
1/4 tz harina de trigo
1 ramita de cebollin bien picadita

 
Procedimiento:

En un sartén a temperatura alta sofreír jamón, cebolla y ajo por un minuto colocar en un envase y reservar.
Rallar batata en un guayo por la parte mas pequeña. Colocar en un envase y mezclarlo con los demás ingredientes completamente. Dividir la mezcla en 6 partes y darle forma con un molde cuadrado o redondo. Colocar en un molde de Hornear engrasado y hornear a 400 grados de 10 a 15 minutos hasta que se doren y listo.

← Publicación anterior Siguiente publicación →