Hamburger de pescado frito

Hamburger de pescado frito

Ingredientes:

8 oz filete de pescado blanco

Empanado: 

1/4 tz harina
1 huevo batido
1/4tz galleta molida

Ingredientes del Hamburger: 

1 oz cebolla cortada en lascas
2 lascas de tomate
1 lasca de queso de papa
1 hoja de lechuga
3 lascas de pepinillo
1 cda mayonesa
1 cdta ketchup
2 lascas de pan de Hamburger

Procedimiento:

Condimentar el pescado a gusto, empanar en harina, rebosar en huevo y volver a empañar en galleta molida. Freír en abundante aceite a temperatura alta por 2 minutos cada lado aproximadamente. Añadir el queso sobre el pescado colocar sobre la lasca de pan con los demás ingredientes y listo.

← Publicación anterior Siguiente publicación →