Flan de coquito y turrón

Flan de coquito y turrón

Ingredientes:

1 tz azúcar
1 tz turrón molido
2 tz coquito
4 huevos
8 oz queso crema
1 cdta vainilla

Procedimiento:

En una olla a temperatura mediana calentar azúcar hasta que comience a caramelizar, bajar temperatura y cocinar hasta que se convierta en caramelo. Colocar en un molde de flan y reservar. En una licuadora moler el restante de los ingredientes. Verter en el molde de flan con el caramelo y cocinar en el horno a 350 grados por 40 minutos en baño Maria. Una vez frío servir.

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