Empanadillas 4 quesos

Empanadillas 4 quesos

Ingredientes:

8 oz queso crema
1 tz queso ricota
½ tz queso parmesano
1 tz queso mozzarella rallado
1 tz salsa marinara
8 plantillas de empanadillas

Procedimiento:

Mezclar los primeros 4 ingredientes completamente. Poner dos cucharadas de salsa marinara en cada plantilla y agregar una octava parte de la mezcla de queso en cada una. Cerrar con un tenedor o con las manos hasta que este bien cerrada. Freír a temperatura mediana alta hasta que se dore por ambos lados o hornear a 350 grados por 15 minutos haciéndole un hueco con un tenedor para que no se infle la masa y listo.

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