Dip de carne molida y queso

Ingredientes :

1 lb carne molida adobada a gusto
1 oz cebolla picadita
1 diente de ajo
1 cda sofrito
1 tz salsa mejicana de tomate
Jalapeño picadito a gusto
Cilantro a gusto
4 oz queso crema
1/2 tz sour cream
1 tomate picadito
2 hojas de lechuga picadita
1 tz queso cheddar rallado

Procedimiento :

En una olla a temperatura mediana sofreír cebolla, ajo y sofrito por dos minutos. Agregar carne y cocinar moviendo ocasionalmente para que no se empelote hasta que se separe completamente. Agregar salsa, jalapeños, cilantro y cocinar hasta que la salsa se espese. Mezclar queso crema y sour cream completamente. En un molde colocar la carne, sobre la carne la mezcla de sour y queso, sobre esto lechuga, tomate y queso rallado. Servir con nachos o galletitas.