Cupcakes de cheesecake de calabaza

Cupcakes de cheesecake de calabaza

Ingredientes:

1 tz galletas de vainilla
8 oz queso crema
1/2 tz calabaza horneada y majada
2 huevos
1/2 tz leche condensada
1/4 tz harina

Procedimiento:

Batir queso crema, huevo, calabaza y condensada hasta que se mezclen. Agregar harina y mezclar. Engrasar un molde de cupcakes, poner galleta molida en el fondo y la mezcla de cheesecake. Hornear a 350 grados por 20 minutos aproximadamente. Poner la cobertura deseada y listo.