Croquetas de pizza
Croquetas de pizza
Ingredientes:
2 tz queso mozarella rallado
8 lascas de peperoni bien picadito
1/4 tz salsa de pizza
1/2 tz harina de trigo
2 huevos batidos
1/2 tz pan o galleta molida
Procedimiento:
Mezclar los primeros 3 ingredientes completamente. Hacer bolitas del tamaño de 2 cucharadas. Empanar en harina, rebosar en huevo y volver a empanar en galleta molida. Freír a temperatura alta hasta que se doren y listo.
- AURA MORENO
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