Chuletas de cerdo a la parrilla marinadas en piña y soya

Chuletas de cerdo a la parrilla marinadas en piña y soya

Ingredientes:

2 chuletas de cerdo de 6oz aproximadamente cada una
1 diente de ajo machacado
¼ tz piña molida
¼ cdta jengibre molido
1 cda miel
1 cdta mostaza
¼ cdta ralladura de limón
¼ tz salsa soya

Procedimiento:

Condimentar las chuletas con sal y pimienta. Mezclar el restante de los ingredientes y marinar las chuletas en esta mezcla por un mínimo de 15 minutos. Cocinar en una parrilla bien caliente 3 minutos por cada lado y con una brocha añadir el marinado mientras se cocinan hasta terminar su cocción.

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