Chorizos a la cerveza

Chorizos a la cerveza

Ingredientes :

1 lb chorizos cortados en lascas
1/2 cebolla mediana picadita
1 diente de ajo machacado
1 cerveza de su preferencia
1 cda moztasa
1 cdta miel
Perejil a gusto

Procedimiento :

En un sartén sofreír a temperatura alta sofreír las salchichas en un poquito de aceite hasta que se doren. Agregar cebolla y ajo y sofreír 1 minuto. Añadir la cerveza y cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Agregar mostaza y miel y cocinar hasta que se espese levemente y listo.

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