Bocadillos de pan con queso y salsa

Bocadillos de pan con queso y salsa

Ingredientes:

4 lascas de pan de emparedado
2 cdas salsa marinara
1 tz queso mozzarella
4 oz queso crema
¼ tz harina
2 huevos batidos
¼ tz galleta molida

Procedimiento:

Untar queso crema en las lascas de pan, agregar la salsa marinara y sobre la salsa el queso mozzarrella, cerrar hasta formar dos emparedados. Empanar los emparedados en harina, rebosar en huevo y empanar nuevamente en galleta molida. Freír a temperatura alta hasta que se doren, cortar en cuatro pedazos y servir.

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