Bocadillos de jamón y queso (Jacobos)

Bocadillos de jamón y queso (Jacobos)

Ingredientes:

6 lascas de jamón de pavo
3 lascas de queso cheddar
3 lascas queso mozarella
1/4 tz harina de trigo
1 huevo batido
1/4 tz galleta molida

Procedimiento:

Colocar una lasca de jamón sobre otra, sobre el jamón colocar una lasca de cada queso y sobre el queso dos lascas más de jamón de forma pareja. Repetir el procedimiento con el restante de jamón y queso. Cortar en cuatro pedazos, empanar en harina, rebozar en huevo y volver a empanar en galleta molida. Freír en aceite a temperatura alta por ambos lados y servir.

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