Bizcocho de queso y limón

Bizcocho de queso y limón

Ingredientes:

2 tz azúcar
8 oz queso crema
1 lb mantequilla
2 tz harina leudante
6 huevos
1 cdta extracto de vainilla
1 cda ralladura de limón
1/4 tz jugo de un limón

Procedimiento:

Batir azúcar y mantequilla, añadir queso crema, vainilla y huevos uno a uno hasta mezclar completamente. Agregar vainilla, ralladura y jugo de limón. Añadir la harina y mezclar completamente. Colocar en un molde engrasado y hornear a 350 grados por 40 minutos aproximadamente y listo.

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