Barritas de arroz, almendras y coco

Barritas de arroz, almendras y coco

Ingredientes:

2 cdas mantequilla
1/2 lb marshmallow
1 cda vainilla
4 tz arroz inflado
1 tz coco tostado
1 tz almendras en lascas

Procedimiento:

En una olla a temperatura mediana agregar la mantequilla y derretir.  Añadir los marshmallow y cocinar moviendo constantemente hasta que se derritan. Agregar los demás ingredientes mezclarlos completamente y retirar del fuego. Colocar en un molde cuadrado engrasado y presionarlo hasta que se compacte. Dejar enfriar, cortar en barritas y listo. Añadir chocolate a gusto.

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