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Arroz salteado con pulpo y camarones

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Arroz salteado con pulpo y camarones

Arroz salteado con pulpo y camarones

Ingredientes:

1 oz cebolla picadita
1 oz pimientos morrones picaditos
1 cda sofrito 
1/2 lb tentáculos de pulpo hervido
10 camarones 16/20 limpios y cocidos
2 tz arroz cocido
1/2 tz caldo donde se cocino el pulpo
1/4 tz salsa soya
1/2 cdta paprika
1/2 tz petit pois

Procedimiento:

En un sartén a temperatura alta sofreír cebolla, pimientos y sofrito y cocinar 1 minuto. Agregar los demás ingredientes y cocinar moviendo constantemente por 5 minutos. Bajar temperatura y cocinar hasta que el liquido evapore y listo.

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  • AURA MORENO
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