Arroz con tocineta y cebolla

Arroz con tocineta y cebolla

Ingredientes:

1 cebolla mediana picadita
1 lb tocineta
¼ tz salsa soya
10 oz french onion consomé
2 tz agua
3 tz arroz grano corto
1 cdta aceite de achiote

Procedimiento:

En un caldero a temperatura alta sofreír tocineta por 5 minutos o hasta que se torne crujiente. Agregar la cebolla y cocinar dos minutos, agregar el aceite de achiote y el arroz y sofreír un minuto. Agregar el agua, el consomé y la salsa soya cocinar hasta que seque, bajar a temperatura baja y tapar. Cocinar por 25 minutos aproximadamente y listo.

← Publicación anterior Siguiente publicación →