Arroz con pernil y morcilla

Arroz con pernil y morcilla

Ingredientes:

2 oz chorizo picadito
2 oz plátano maduro picadito
1 oz cebolla picadita
1 diente de ajo machacado
1 cda sofrito
1 oz pimientos picaditos
4 oz morcilla picadita
4 oz pernil cocido
1 tz arroz cocido
Cilantro a gusto

Procedimiento:

En un satén a temperatura alta sofreír los primeros 6 ingredientes por 2 minutos. Añadir arroz y sofreír un minuto. Añadir pernil y morcilla y sofreír un minuto. Tapar, bajar temperatura, cocinar 3 minutos y listo.

← Publicación anterior Siguiente publicación →